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    國慶“菜籃子”如何?“二師兄”能否止住跌勢?

    發布時間:2021年10月09日 閱讀次數:10 來源:中國證券報 作者:管理員
    國慶長假期間,除了人山人海的旅游模式、火爆的電影市場,與百姓餐桌息息相關的“菜籃子”也備受關注。

    從中證君采訪調研看,國慶期間“菜籃子”價穩貨足,青菜價格穩中略漲,雞蛋價格下跌,豬肉價格維持此前跌勢。

    國慶“菜藍子” 價穩貨足

    國慶期間,在“菜籃子”中占據重要位置的豬肉價格表現如何?

    中證君在山西省運城市解州鎮聯購超市采訪調研了解到,豬肉價格延續著此前持續下跌的趨勢。

    “從今年7月開始,豬肉價格下跌之后,幾乎沒有上來過,這幾天還在跌?!币患也说甑睦习迥镎f。

    當被問到現在豬肉具體價格時,老板娘表示,普通豬肉大概維持在9元一斤(市斤)。

    數據顯示,國慶期間,瘦肉豬價格基本穩定,10月1-3日,豬肉價格保持在10.9元/斤左右,但在4日時價格下降明顯,為10.78元一斤。

    蔬菜價格方面,“國慶期間,蔬菜價格變化不大,和國慶節前相比,沒有什么大的波動?!背欣碡泦T一邊整理手中的蔬菜,一邊對記者說道。

    上述菜店的老板娘稱:“蔬菜價格,尤其是青菜價格,其實是小幅上漲的?!币晃磺皝碣I菜的顧客表達了相同看法:“這段時間菜價確實不太穩定,像菠菜這種綠葉菜,頭一天可能1元一斤,第二天可能變成2元一斤”。老板娘進一步解釋,青菜價格上漲的原因和節假日的關系不大,主要受天氣因素影響,“這段時間下雨不停,本地菜農種植的大棚菜長勢不好,但總的來說,蔬菜價格基本保持穩定?!?/span>

    雞蛋價格則呈小幅下降趨勢。三家超市的售貨員均向記者表示,與前段時間相比,國慶期間雞蛋價格約下降了0.2元,“之前雞蛋價格還要5元多一斤,這幾天4.79元一斤?!?/span>

    四季度豬肉價格或將反彈

    展望四季度豬肉價格走勢,中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇表示,四季度商品豬出欄一般是全年高峰期,今年出欄量仍將明顯高于上年同期,商品豬和豬肉供給充裕。不過,11月政府凍豬肉二輪收儲將為豬肉價格帶來一定支撐。此外,11月開始進入臘肉制作高峰,豬肉的季節性消費增加。在供給需求均增加的前提下,四季度前期豬肉價格將慣性下跌,低位震蕩,隨著消費的提振,預計四季度中后期豬肉價格將會季節性反彈,但反彈空間不會太大。

    光大期貨生豬研究員孔海蘭表示,農業農村部公布的數據顯示,6月末能繁母豬存欄量恢復到2017年年末的102.1%,7月全國能繁母豬存欄環比減少0.5%,8月環比減少0.9%,淘汰量較弱,且目前產能淘汰的實際情況如何并不清楚,生豬產能過剩的局面并沒有改變。四季度一般為需求旺季,豬肉價格或有反彈,但在總體供給量大的情況下,反彈空間有限。

    長江證券報告指出,2021年第四季度生豬行業供給或仍將處于高位,年底進入腌臘肉消費旺季,對需求端有所帶動,預計豬肉價格繼續調整幅度有限,長期來看,此輪周期底部可能已逐步確立,豬肉價格趨勢性拐點“不排除或將于明年下半年出現”。

    本文來源:中國證券報
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